米沢市大町3丁目5-30 電話(0238)40-0147 営業時間11:00~18:00定休日は月曜 ランチタイム11時~15時 現在祝日も営業中 お問い合わせは  info@cz-caketearoom.comまで


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年末年始のお休み

  店内の営業カレンダーで恐縮ですが 年末年始のお休みをお知らせいたします。
                       *
    12月25日:営業日
    12月26日:定休日
        27日:営業日
        28日:定休日(紅茶教室middleクラス) 
        29日~1月4日まで年末年始休み
                       *
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by cz-caketearoom | 2011-12-24 18:29 | おしらせ

紅茶教室スケジュール

 先日14日に開催されたteapartyは 日頃のお客様との距離がぐっと近くなり 刺激的な2時間があっという間にすぎた紅茶教室でした。
 できたてのマクロビマフィンも みなさんで一緒にいただき 美味しさも格別だったような気がします。
 下記に 2012年1月までの予定をお知らせいたします。すでに満席の日時もございますが どうぞお問い合わせください。
  
C’z tea party
2011年12月の教室ご案内

12月14日(水)Basic紅茶教室(一回2時間3500円)
10時30分~定員4人  18時30分~定員4人
Ⅰ紅茶とは?
ダージリンを美味しくいれてみましょう。
*初回の方にかぎりC’zオリジナルティー30gをプレゼント♪

12月28日(水)Middle紅茶教室(一回2時間4000円)
11時~定員3人  18時~定員3人
Ⅰ紅茶のすすめ
スコーンを作りながら「新茶の紅茶」Rを楽しみましょう。

*作ったお菓子はお持ちかえりいただけます。

2012年1月の教室ご案内

1月11日(水)Basic紅茶教室(一回2時間3500円)
10時30分~定員4人  18時30分~定員4人
Ⅱ輸入農作物加工品「紅茶」の安心安全な選び方
紅茶に合うお水?むらし時間は?いろいろ試そう♪

1月25日(水)Middle紅茶教室(一回2時間4000円)
11時~定員3人  18時~定員3人
Ⅱ未病食学
 ミルクティーを作りながら
玄米メニューを作って食べてみましょう♪

*作ったお料理はお持ちかえりいただけます。

◎各コースはウエルカムティーとプチお菓子が付きます。
◎上記以外に個人レッスンも行っておりますので
ご相談ください。
◎お申込みは、お電話、または店頭にてお願いいたします。
 ℡0238-40-0147(受付時間11:00~18:00)
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by cz-caketearoom | 2011-12-19 22:09 | C'z teaparty
f0230402_08594.jpg 雁食い豆(がんくいまめ)をご存じでしょうか?
 黒豆の一種で 大ぶりのやや平たい形をしています。
 この黒豆を 薄味に炊いてから 北海道産のカボチャ生地とあわせたマクロビスコーン。
 バターなど乳製品 動物性脂肪は入りませんが ふっくらサクサクのスコーンです。
 
 ユニークな顔立ちになりました・・・。

  店主
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by cz-caketearoom | 2011-12-17 00:31 | スイーツのこと

C'z tea party♪

 紅茶教室を開催するはこびとなりました。
 すでに店内の掲示物をご覧のお客様もいらっしゃると思いますが 3つのコースに分かれております。
 basicコースは7レッスン middleコースは5レッスンございます。
 お好きなコース または興味のあるレッスンを選んでいただけますが 原則として 毎月第二水曜日に(本年度は12月14日から)順次開催していく予定です。
 日にち 時間 料金などは 店内のお知らせをご覧いただき またこのブログ内でもお知らせしていく予定です。。 
(株)ガネッシュの「新茶の紅茶」R http://www.ganesh.co.jp/の世界を ここ米沢で体感していただけるbasicコース。
 活きた食物と紅茶をとおして 人それぞれの真の健康をつかんでいただけるmiddleコース。
 どれもエキサイティングでありながら ほっこりとしていただけるお時間にしていきたいと思っています。
 3つめのmasterコースは 来年度からのご紹介となります。

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  店主
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by cz-caketearoom | 2011-12-07 00:26 | C'z teaparty