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by cz-caketearoom

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今年も残りわずかです

1週間前は全然雪がなかったのに数日であっという間に雪国らしくなっちゃいましたね!

年内は29日(水)まで営業(15時でclose)、来年は1月5日から通常営業となります。

5日からはご飲食のお客様先着20名様に「新茶の紅茶R・お試しセット」をプレゼント。
ダージリンとアッサムティーの茶葉がカップ3杯分の分量入っております。

新春はぜひ新茶の紅茶R037.gifご来店お待ちいたしております016.gif

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chamomile記
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by cz-caketearoom | 2010-12-27 17:03 | おしらせ

年末年始のお休み

来週はいよいよ雪の予報が出ている米沢ですが、今年の冬はなんとなく暖かい感じがしますね。

早いもので年末年始休みのお知らせです。

12月29日(水)15時まで営業
12月30日(木)~1月4日(火)年末年始休業
1月5日(水)から通常営業開始


毎日紅茶を飲んでいるせいか、今年はまだ風邪をひいていません037.gif
一日一杯の紅茶、おすすめです016.gif


chamomile記
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by cz-caketearoom | 2010-12-10 16:03 | おしらせ

まかないピザ

 先日 (株)ガネッシュでの研修時代に 直接の指導教官をしていただいた「はるみ先生」がHPを開設なさいました。
 今日は 先生との楽しくも厳しいあの頃を思い出し 先生にいただいたレシピ 「米粉と豆乳のマクロビピザ」を まかないにササッと作り カモミールと楽しみました。
  先生にいただいた「愛のレシピ」は すっかりC'z風となり お味もC'z風となりました。 
  <生地>
  ひとめぼれ米粉→秋田米粉に変更
  なたね油→太白生絞りごま油に変更
  <トッピング>
  オーガニックな野菜の数々→ +二井宿産牛乳のチーズ+軟骨のカレー煮・・・
   先生のものまねをする暇もないくらい 美味しくいただきました! 
  お客様のリクエストがあれば 新メニューとして登場するかも・・しれません。
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 はるみ先生!HP開設おめでとうございます!
   *はるみFOODアカデミー*http://www.harumi-food-academy.com/


   店主
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by cz-caketearoom | 2010-12-06 21:34 | ランチのこと

12月の定休日

12月の定休日のお知らせです。祝日の23日(木)は営業いたします。

      12月5日(日) 12月8日(水) 
   12月12日(日) 12月19日(日)              
    12月22日(水) 12月26日(日)


今年もお世話になった方やクリスマスのプレゼントに「新茶の紅茶」Rはいかがですか?
ダージリンティーやアッサムフラワーティー(小缶サイズ)、C'zオリジナルブレンドティー(30gアルミパック入り)など取り揃えております。
簡易包装になりますが箱詰めも致します016.gif
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by cz-caketearoom | 2010-12-03 15:51 | おしらせ
              お高いのか?お安いのか?
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先日もご紹介いたしました わが県が誇る「特別新品種米 つや姫」。市場価格は 一般的な単一原料米のなかでも ややお高いのは周知の事実でございます。
 さらに この画像の「つや姫」は ご存じ「置賜興農舎」の魂のお米でございまして 通常の「つや姫」よりさらに減農薬(70%減)。(完全無農薬米もございます)
 高度な生産技術と 天候とたたかう不屈の精神力には いつも頭が下がる思いです。
 
 あくまで一肌の温度に炊き上げ わずかな塩をくわえ 定期的に有害水銀や放射能の残留検査を実施している三重県産の海苔でくるんだ 一人分のおにぎり。 私の計算が間違いなければ 日本円で原価43円でございます。(私の愛情の単価を含む)
 かたや さまざまな石油系の添加物でくるまれ 大企業のおもわくを密かに抱いた「おにぎり」という名前の製品。
 キャンペーン価格で98円という数字を見たことはございますが。


  店主  
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by cz-caketearoom | 2010-12-02 09:12 | 店主の信条