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道具たち

f0230402_18391629.jpg 当店のミルクティーは、このカルフルなミルクパンでお作りしています。
 創業100年、ポーランドの琺瑯(ホーロー)メーカーエマリアオルクスの片手なべは、ご覧のかわいらしさ!直径14㎝、高さ7㎝、満水で800ccでございます。
 琺瑯特有の熱伝導のよさ、安心の素材と品質は、新茶のアッサムミルクティーをさらにまろやかに、おいしくしてくれます。また、季節のくだものを使った焼き菓子などを作る際に、レモン汁など酸性の素材も安心して使うことができます。
 そそぎ口の液だれもほとんどなく、日々の仕事の効率もさらに上がります。
 当店でもおもとめいただけますので、どうぞ気軽にお声がけくださいませ。お色につきましては限りがございます。どうぞお早めに。

店主
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by cz-caketearoom | 2010-04-27 19:20 | zakkaのこと